Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Барановский Виктор Александрович Официант-бармен
Однотомник
2005

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 350, [1] c.
ISBN 5-699-11934-5
Язык Русский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Рождественская Л. Н., Гостеприимство и сервис в индустрии питания. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04
Рождественская Л. Н., Гостеприимство и сервис в индустрии питания. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.02 "Менеджмент (квалификация (степень) "бакалавр") — 2020 (Высшее образование - бакалавриат) (Бакалавриат)
Петров А. М., Общественное питание. учет и калькулирование себестоимости — 2006 (Профессиональный бухгалтер)
Петров А. М., Общественное питание. учет и калькулирование себестоимости — 2006 (Профессиональный бухгалтер)
Крок Р., McDonald`s. Как создавалась империя — 2012
Крок Р., McDonald`s. Как создавалась империя — 2012
Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
Уланов А. Н., Кофейня. с чего начать, как преуспеть. советы владельцам и управляющим — 2008 (Советы владельцам, управляющим) (Начать и преуспеть)
Уланов А. Н., Кофейня. с чего начать, как преуспеть. советы владельцам и управляющим — 2008 (Советы владельцам, управляющим) (Начать и преуспеть)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2026