Вход в личный кабинет        RU  EN
RSS события Facebook VK Instagram Twitter Youtube Подписаться на ежемесячную рассылку по электронной почте

Книжное обозрение

Кофе-брейк

Всем кофеманам посвящается! В этой подборке вы найдёте: а) книги, в деталях рассказывающие о самом кофе; б) книги под настроение — для атмосферного чтения за чашечкой кофе и в) книги, где кофе — важный сюжетный элемент.

Скотт Рао. Пособие профессионального баристы. — М.: Издательство Студии Артемия Лебедева, 2020

Эта книга окажется одинаково интересной и полезной как для профессионалов, так и для новичков, как для работников кофейного бизнеса, так и для тех, кто любит готовить кофе дома. Издание является хрестоматийным для всех, кто имеет дело с этим напитком и попросту любит его. Оно логично, конструктивно и отвечает на массу конкретных вопросов. А кроме того, пособие богато проиллюстрировано, и его по-настоящему приятно держать в руках.

Тосикадзу Кавагути. Пока кофе не остыл. — СПб.: Питер, 2021

Есть в Японии одно кафе, в котором можно совершить путешествие во времени и исправить/наверстать что-то в своём прошлом. Главное: успеть вернуться назад, пока ваш кофе не остыл. Издатели напоминают: «Даже если мы не можем изменить прошлое, возвращение к нему может изменить нас».

Аньес Мартен-Люган. Счастливые люди читают книжки и пьют кофе. — М.: АСТ, 2016

Главы этой истории переносят нас в далёкую ирландскую деревню, где героине повествования Диане суждено заново учиться жить и любить после пережитой катастрофы, выбившей почву из под ног. Перед читателем — осенняя книга французского автора со вкусом эспрессо и шелестом книжных страниц.

Скотт Рао. Справочник обжарщика. — М.: Издательство Студии Артемия Лебедева, 2019

Эта книга освещает путь кофе от сырых зёрен до обжаренных, превращающихся затем в сам напиток. Конструкции обжарочных машин, физические процессы и химические изменения, происходящие с зерном в процессе обжарки разными способами, «три заповеди обжарщика» — под обложкой издания собрана огромная информация обо всех этапах, предваряющих заветные слова: «Ваш кофе, пожалуйста!»

Да Ён. По чашечке кофе? — Сеул, 2015

Истории, представленные в этой книге комиксов на корейском языке, буквально вертятся вокруг чашки с кофе, которая становится свидетелем, а иногда и участником самых разных разговоров и сюжетов. Чашечка кофе способна объединить непохожих людей, соединить судьбы или же наоборот: расставить финальные точки над i.

Hoffmann J. The world atlas of coffee: from beans to brewing. — New York, Firefly Books, 2014

Спустя несколько лет после выхода англоязычного издания эта книга появилась и в русском переводе под заголовком «Всемирный атлас кофе: от зерна до чашки». Название говорит само за себя: перед читателем настоящая энциклопедия и «полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления» кофе. Книга красочно иллюстрирована и рассказывает о мировом опыте употребления напитка, любимого миллионами. Предлагаем познакомиться с ней в оригинале.

Агата Кристи. Убийство за чашкой кофе // Чисто английское убийство. Т. 2. [CD-ROM]. — М.: Ардис, 2007. — (Из архива Гостелерадиофонда)

Главная героиня рассказа Агаты Кристи «Коттедж “Соловей”» внезапно выходит замуж за малознакомого мужчину, хотя вот уже 11 лет рядом с ней находится любящий её, но куда менее решительный молодой человек. Постепенно жизнь пары начинают омрачать факты из прошлого новоиспечённого супруга… Чем закончится история о Синей бороде на новый лад, рассказанная королевой детектива, — слушатели узнают из радиоспектакля «Убийство за чашкой кофе».


Материал подготовила Анна Харитонова

А также
6.10.2021

Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Телефон для справок: +7 499 922-66-77
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Телефоны для справок: +7 499 922-66-77 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи», 2004 — 2021