Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Пелях Мечислав Александрович Рассказы о вине
Однотомник
1979

Рассказы о вине

1979
Кишинев
Картя молдовеняскэ
Аннотация

«Рассказы о вине» являются продолжением «Рассказов о винограде», опубликованных в 1960-м, а вторым изданием — в 1974 году. Автор «Рассказов» М. А. Пелях известен читателям по многим научным и научно-популярным изданиям, посвященным виноградарству. В своей новой книге автор на основе обширного фактического материала рассказывает о возникновении, распространении и развитии виноделия в СССР и во многих других странах мира, знакомит читателя с древними мифами и сказаниями о виноградном вине, с типами, сортами, марками вин, технологией их приготовления и способами оценки.

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 111 с.
Размеры 25 см.
Язык Русский
ББК 36.87
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Белокурова Е. С., Биотехнология продуктов растительного происхождения. учебное пособие — 2019 (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура)
Белокурова Е. С., Биотехнология продуктов растительного происхождения. учебное пособие — 2019 (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура)
Багриновский Г. Ю., Энциклопедический словарь спиртных напитков. свыше 3500 названий. история спиртных напитков от глубокой древности до наших дней — 2008
Багриновский Г. Ю., Энциклопедический словарь спиртных напитков. свыше 3500 названий. история спиртных напитков от глубокой древности до наших дней — 2008
Вебер К. К., Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России — 2015 (Из наследия естественно-научной мысли. Биология)
Вебер К. К., Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России — 2015 (Из наследия естественно-научной мысли. Биология)
Павленко Я. П.,
Павленко Я. П., "Массандра" - винная сокровищница России. история и современность — 2018
Карагодин Г. М., Книга о водке и виноделии — 2000
Карагодин Г. М., Книга о водке и виноделии — 2000
Домарецкий В. А., Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 552400 (260100)
Домарецкий В. А., Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 552400 (260100) "Технология продуктов питания" и по специальности 270500 (260204) "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 (260200) "Производство продуктов питания из растительного сырья" — 2015
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025