Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Бехар Говард Дело не в кофе
Однотомник
2009

Дело не в кофе

2009
Москва
Альпина Бизнес Букс
Аннотация

Компания должна рассматривать и своих сотрудников, и своих клиентов прежде всего как людей, тогда все остальное придет само собой — такова основная идея этой книги. Если руководитель относится к сотрудникам как к партнерам, а не как к одному из ресурсов, те добиваются фантастических результатов, если он видит в клиентах не источник дохода, а людей, которым он оказывает услугу, те возвращаются снова и снова. Автор формулирует десять основных принципов лидерства, ориентированного на человека, и подробно разбирает их, приводя многочисленные примеры из истории сети кофеен Starbucks

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 183, [1] с.
Размеры 21 см.
ISBN 978-5-9614-0964-2
Язык Русский
Язык оригинала Английский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Бехар Г., Дело не в кофе. корпоративная культура Starbucks — 2009
Бехар Г., Дело не в кофе. корпоративная культура Starbucks — 2009
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2021
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2021
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания". для бакалавров — 2012
Труханович Л.В., Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. сборник должност. и производсв. инструкций, квалификац. характеристик — 2003
Труханович Л.В., Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе. сборник должност. и производсв. инструкций, квалификац. характеристик — 2003
Крок Р., McDonald—s. как создавалась империя — 2008
Крок Р., McDonald—s. как создавалась империя — 2008
Лангерт Б., Битва за добрые дела. как компания МсDonalds стала неуязвимой — 2021 (Top business awards)
Лангерт Б., Битва за добрые дела. как компания МсDonalds стала неуязвимой — 2021 (Top business awards)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2026