Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Шульц Говард Как чашка за чашкой строилась Starbucks
Однотомник
2016

Как чашка за чашкой строилась Starbucks

2016
Москва
Альпина Паблишер
Аннотация

Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 г. и за последующие годы превратил ее из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. В данной книге — история Starbucks, но это не обычная success story, полная уступок и компромиссов. Эта история — доказательство того, что компания может обеспечивать стабильно высокую прибыль и не жертвовать при этом своими принципами — относиться к сотрудникам и клиентам с любовью и уважением, неизменно предлагая им продукт и сервис высшего качества

Доступность

2 экз. можно взять на дом
1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Возрастные ограничения 0+
Объем 283, [1] с.
Размеры 24 см.
ISBN 978-5-9614-5429-1
Язык Русский
Язык оригинала Английский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Кривошонок К., Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда — 2019
Кривошонок К., Безопасное питание. Как не отравить гостей в ресторане. ХАССП - вся правда — 2019
Рождественская Л. Н., Гостеприимство и сервис в индустрии питания. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04
Рождественская Л. Н., Гостеприимство и сервис в индустрии питания. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.02 "Менеджмент (квалификация (степень) "бакалавр") — 2020 (Высшее образование - бакалавриат) (Бакалавриат)
Лазерсон И. И., Как привлечь гостей в ресторан — 2013
Лазерсон И. И., Как привлечь гостей в ресторан — 2013
Ефимова О. П., Экономика общественного питания. Учеб. пособие для вузов — 2004 (Экономическое образование)
Ефимова О. П., Экономика общественного питания. Учеб. пособие для вузов — 2004 (Экономическое образование)
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
Батраева Э. А., Экономика предприятия общественного питания. учебник и практикум для академического бакалавриата. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям — 2017 (Бакалавр. Академический курс)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025