Эта книга — первая отечественная публикация по вегетарианству за последние 70 лет. В ней представлены история развития вегетарианского движения, его этические основы, роль вегетарианского питания в оздоровлении человека, в борьбе с болезнями, в достижении активного долголетия. Книга как раз интересна вовсе не рецептами. В книге рассматривается вегетарианство, пожалуй, практически со всех углов. Этическое вегетарианство, ради здоровья или по религиозным убеждениям. Как работает мясная промышленность и так далее. Очень емко и познавательно, очень много рецептов
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru