Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Крок Рэй McDonald—s
Книга. Однотомник
2008

McDonald—s

2008
Москва
Альпина Бизнес Букс
Аннотация

Рэй Крок, основатель корпорации McDonald’s, — человек-легенда, оказавший огромное влияние на кулинарные вкусы нескольких поколений людей во всем мире. Свой первый ресторан быстрого питания он открыл в 1955 году, не подозревая, что через пару десятилетий «золотые арки» превратятся в один из главных американских брендов и станут известными во всех уголках планеты. Захватывающая, живая и красочная автобиография Крока показывает, каких высот может достич человек, способный подчинить своей воле даже самые неблагоприятные обстоятельства. История McDonald’s в этой книге тесно вплетена в историю США и XX века в целом и поэтому будет интересна самому широкому кругу читателей

Доступность

1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по общественным и гуманитарным наукам Подробнее о фонде
Тип Книга. Однотомник
Объем 360 с., [13]л. ил.
Размеры 16 см.
ISBN 978-5-9614-0836-2
Язык Русский
Язык оригинала Английский
ББК 65.431
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Лангерт Б., Битва за добрые дела. как компания МсDonalds стала неуязвимой — 2021 (Top business awards)
Лангерт Б., Битва за добрые дела. как компания МсDonalds стала неуязвимой — 2021 (Top business awards)
Шульц Г., Как чашка за чашкой строилась Starbucks. Говард Шульц и Дори Джонс Йенг — 2016
Шульц Г., Как чашка за чашкой строилась Starbucks. Говард Шульц и Дори Джонс Йенг — 2016
Иванникова Е. И., Барное дело. Учеб. для сред. проф. образования — 2002 (Сред. проф. образование)
Иванникова Е. И., Барное дело. Учеб. для сред. проф. образования — 2002 (Сред. проф. образование)
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501
Главчева С. И., Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. учебное пособие. для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260501 "Технология продуктов общественного питания" и направлению подготовки бакалавров 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания". для бакалавров — 2012
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2021
Федцов В. Г., Культура ресторанного сервиса. учебное пособие для студентов экономических вузов и практических работников ресторанного бизнеса — 2021
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
Волкова И. В., Ресторанный бизнес в России. с чего начать и как преуспеть — 2002
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2026