Чай и «путь чая» в традиционной китайской культуре
Четвертая российско-китайская встреча. Ведущая — студентка МГУ им. М.В. Ломоносова Сун Цзяин (宋嘉莹), КНР
Чайное дерево — многолетний вечнозелёный кустарник, принадлежит к семейству камелий (лат. Caméllia sinénsis, кит. 茶 «ча» ).
Угощение гостей чаем является основой поведения китайцев при общении друг с другом. Когда в дом приходит гость, китаец всегда предлагает ему чашку чая в знак своего дружеского расположения. Китай — родина чая. Ещё до эпохи династии Тан китайский чай экспортировался по суше и морем сначала в Японию и Корею, потом в Индию и Центральную Азию, а ещё позже, в эпоху Мин и Цин, — на Аравийский полуостров. В начале XVII века китайский чай стали экспортировать в Европу, где высшие сословия восприняли моду на чаепитие.
Китайский чай, как и китайский шёлк и фарфор, внесли значительный вклад в материальную и духовную культуру мира. Одно из значений китайского слова «дао» ( 道; dào) — обычная жизнь. А чадао ( 茶道; chádào) означает следующее: просто и естественно пить чай, тщательно жить, а также в спокойном состоянии духа относиться к делам, которые происходят в нашей жизни. Это мудрость, которой культура чаепития учит нас: не спешить и не медлить, пусть будет, что будет. Это угодный ритм жизни. Очистить чайную посуду, кипятить воду, сесть к столу, запарить кипятком, дегустировать чай... Для жителей Китая чай — это не просто напиток, чаепитие является священнодействием.
Цель встречи состоит в том, чтобы попытаться вместе приобщиться к китайской традиционной культуре и узнать о происхождении чая, качестве чая и связи между чадао как философско-эстетической концепции, основанной на практиках заваривания чая, и здоровым образом жизни.
Ведущая: студентка МГУ им. М. В. Ломоносова Сун Цзяин (宋嘉莹), КНР.
На мероприятие требуется регистрация.
