Космическое питание экипажей российского сегмента МКС
19:00
Зал визуальных искусств
Вход свободный
Возрастная категория 6+
Лекция заместителя директора по инновационной работе НИИ хлебопекарной промышленности Андрея Ведерникова
Летняя Космическая Школа совместно с Российской государственной библиотекой для молодёжи приглашают вас на лекцию о космической еде.
Даже если вы уже знаете, что космонавты больше не питаются из тюбиков, в курсе про сублиматы и можете на память сказать, как часто «грузовик» привозит свежие фрукты — всё равно советуем посетить нашу лекцию.
Она будет необычная, ведь лектор будет рассказывать, как эту еду готовят! Как выпекают космических хлеб, сублимируют компот и готовят тот самый творог с орехами. Интересно, чем космические повара отличаются от земных? Тогда ждём вас на лекции.
А погрузит нас в космическую кулинарию Андрей Ведерников, заместитель директора по инновационной работе НИИ хлебопекарной промышленности.
Лекция пройдёт в рамках Летней Космической Школы — просветительского проекта, который создали и развивают энтузиасты космонавтики. В рамках лектория «Твой сектор космоса» ежемесячно проходят бесплатные лекции на самые разные темы: от астрофизики до космической медицины. За анонсами можно следить во «ВКонтакте» и в Telegram-канале.
