«Самые необычные доски в собрании… использовались для изготовления ростовской пряницы — уникального атрибута свадебного обряда. Пряница — большой пряник, в аршин [71 см] шириной и полтора аршина длиной, представлял собой коврижку, на которой были укреплены разнообразные фигуры… „Украшенные золотом с серебром“ четыре пары „баринов“ и „барынь“ вместе с шестью фигурами „ёлок“ и „звезд“ образовывали группу вокруг находящегося в центре зеркала в раме из теста… Жених вместе с подвенечным платьем и корзиной с туалетными принадлежностями приносил такую пряницу на девишник, следующий за обрядом сговора. Невеста делила ее между гостями» (С. 32, 35). «Среди праздников, на которых в Ростове и округе угощение пряниками считалось обязательным, были Вьюнины. Молодых поздравляли в первую весну после свадьбы, в следующее за Пасхой Фомино воскресенье. Жених за исполнение „вьюнишных“ песен раздавал детям небольшие пряники-вьюнцы. Формы для выпечки подобных мелких изделий, поделенные на множество (до 80) многоугольников, назывались шутливо „разгонями“. „Разгонные“ пряники преподносили к столу в конце трапезы, показывая, что пора уходить, и они забирались гостями с собой, на дорожку» (С. 35—36). Помимо описания коллекционных пряничных досок в книге рассказывается об истории пряничного производства, а также о связанных с пряниками традициях и обрядах
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Всероссийский музей декоративно-прикладного и народного искусства, В музей ДПИ. [альбом] — [2013]](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000933684.jpg)
![Премия Сергея Курехина 2015. [в области современного искусства. АРТ-Механика. каталог выставки — [2015]](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000903915.jpg)
![Leonid Sokov : Songes sur le Pop Art. Sur le chemin de l`exile le sculpteur sovietique pojette son devenir en Amerique — [2014]](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000894463.jpg)
![Открытая галерея, . Выставки / Художники, 2010-2011 Т. 2 — [2011]](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000911819.jpg)
![Московский модерн — [2010?]](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000801225-film.jpg)