Учебник составлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки «Товароведение». Особое внимание в учебнике уделено вопросам теории, физических основ общих физических, оптических, реологических, хроматографических и радиометрических методов исследования, а также устройству и принципам действия используемых приборов. Для закрепления знаний после каждого раздела приводятся контрольные вопросы и задания.
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Ходыкин А.П., Спортивные товары. (Товароведение). [Учеб. для ПТУ] — 1990 (Государственная торговля)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000317731.jpg)
![Орловский Э. И., Товароведение ювелирных товаров и часов. [Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов] — 1983](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000316860.jpg)
![Алексеев Н.С., Товароведение хозяйственных товаров.[В 2-х томах]. Т.1. Учеб. для вузов — 1989 (Государственная торговля)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000314117.jpg)
