Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Похлебкин Вильям Васильевич Все о пряностях
Однотомник
2007

Все о пряностях

2007
Москва
Центрполиграф
Аннотация

«Пряности способны придать любому блюду тот вкус, который вам необходим! Книга В. В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывает о всем многообразии пряностей, известных в мире, об истории их поисков, об их удивительных свойствах и способах применения.""Пряности способны придать любому блюду тот вкус, который вам необходим! Книга В. В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывает о всем многообразии пряностей, известных в мире, об истории их поисков, об их удивительных свойствах и способах применения.»

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 204, [2] c.
Размеры 20 см.
ISBN 978-5-9524-2817-1
Язык Русский
ББК 36.997
Библиографическое описание
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025