В книге приведены интересные сведения о кедре, буке, дубе, грабе, opeхe, груше, яблоне, рябине, малине, смородине, лимоннике, землянике, бруснике, клубнике, розе и других растениях, дана их морфологическая, биологическая, экологическая и лесоводственная характеристика, рассмотрены ареалы (районы) произрастания этих растений, изложены материалы о содержании в них жиров, крахмала, белков, Сахаров, кислот, витаминов и других веществ. Даны сведения о фенологии (сроках цветения растений, созревания плодов и ягод), о хозяйственном использовании этих пород, плодоношении! Дана характеристика пищевых качеств плодов и Рекомендации о том, в каком виде их можно использовать.
