Книга повествует об одной из основных технических культур, о ее многовековой `биографии` и сложной эволюции. Та сахарная свекла, которую мы знаем, очень мало походит на своего дикого сородича, и, чтобы сделать растение по-настоящему сахароносным, человеку довелось много потрудиться. В книге отображены направления работы ученых по переделке самой природы этого растения, выведению новых культурных форм его с особо полезными для человека свойствами. Любопытно представлена история отечественного свекловодства и промышленного производства сахара
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Кожабеков М. Д., Твои зеленые друзья. [Для детей] — 1983](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000745060.jpg)
