Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Цуркова Кира Евгеньевна Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании
Однотомник
1969

Пищевая ценность кондитерских изделий и их роль в питании

1969
Москва
Пищевая промышленность
Аннотация

Цель авторов этой книги — познакомить читателя с пищевой ценностью разнообразных кондитерских изделий, с их свойствами и составом, научить разумному использованию сладких продуктов в питании

Доступность

1 экз. для работы только в библиотеке
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 96 с.
Размеры 20 см.
Язык Русский
ББК 36.86
Библиографическое описание
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2025