Вход в личный кабинет         RU  EN

Детальная информация об издании

Барыкин Константин Константинович Хлеб, который мы едим
Однотомник
1982

Хлеб, который мы едим

1982
Москва
Политиздат
Аннотация

Эта книга — о хлебе. Ее главная тема — бережное, внимательное отношение к хлебу Автор книги, журналист К. К. Барыкин, рассказывает о неустанной работе по увеличению производства зерна и хлебопродуктов о том, что делается для сбережения хлеба на всем пути от чернового ноля до потребителя, для воспитания у каждого советского человека высокой ответственности за хлебное богатство страны. Книга адресуется широкому кругу читателей

Доступность

1 экз. можно взять на дом
Забронировать
Зал литературы по естественным и техническим наукам Подробнее о фонде
Тип Однотомник
Объем 127 с.
Размеры 20 см.
Язык Русский
ББК 36.83
Библиографическое описание
 

Возможно, эти издания вас заинтересуют:

Мармузова Л. В., Технология хлебопекарного производства. сырье и материалы. учебник. для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии
Мармузова Л. В., Технология хлебопекарного производства. сырье и материалы. учебник. для образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Пекарь-мастер" — 2012 (Начальное профессиональное образование. Пищевая промышленность) (Федеральный комплект учебников) (Учебник) (Соответствует ФГОС)
Ауэрман Л. Я., Технология хлебопекарного производства. [Учеб. для вузов по спец.
Ауэрман Л. Я., Технология хлебопекарного производства. [Учеб. для вузов по спец. "Технология хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-ва"] — 1984
Чижикова О. Г., Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. учебник для прикладного бакалавриата — 2019 (Бакалавр. Прикладной курс)
Чижикова О. Г., Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий. учебник для прикладного бакалавриата — 2019 (Бакалавр. Прикладной курс)
Хамельман Д., Хлеб. технология и рецептуры — 2012
Хамельман Д., Хлеб. технология и рецептуры — 2012
Цыганова Т. Б., Технология и организация производства хлебобулочных изделий. учебник. для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования — 2012 (Соответствует ФГОС) (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров) (Учебник)
Цыганова Т. Б., Технология и организация производства хлебобулочных изделий. учебник. для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования — 2012 (Соответствует ФГОС) (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров) (Учебник)
Барыкин К. К., Хлеб, который мы едим — 1982
Барыкин К. К., Хлеб, который мы едим — 1982
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры
«Российская государственная библиотека для молодёжи» Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Российская государственная библиотека для молодёжи, 2004 — 2026