Учебник состоит из трех разделов: введение в товароведение, товароведение непродовольственных и продовольственных товаров. Во введении изложены сущность и задачи товароведения, факторы, влияющие на формирование потребительских свойств и качества товаров, и др. В сответствующих разделах по каждой товарной группе даны характеристика свойств товаров, их классификация, ассортимент, основные тредования к качеству
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки — ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru
![Алексеев Н.С., Товароведение хозяйственных товаров.[В 2-х томах]. Т.1. Учеб. для вузов — 1989 (Государственная торговля)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000314117.jpg)
![Горфункель И. И., Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров. [Учеб. для товаровед. отд-ний торг. техникумов] — 1985](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000315931.jpg)
![Ходыкин А.П., Спортивные товары. (Товароведение). [Учеб. для ПТУ] — 1990 (Государственная торговля)](/searchcat/covers/RGUB-BIBL-0000317731.jpg)