«По яблоку в день — и доктор не надобен» — гласит народная поговорка. Эликсиром молодости называли яблоко древние греки. А вот и более позднее определение яблока — «Фабрика здоровья». Чем полезно яблоко, как оно защищает нас от всяческих хворей, разнообразит наше питание и украшает стол — обо всем этом рассказывает эта книга. И еще пополняет наше «кулинарное образование» новыми, а может быть, забытыми со временем рецептами варений, суфле, квасов, домашнего вина, соусов, соков и т. д. Словом, читайте и принимайтесь за дело
Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи»
Главное здание
107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1 Метро «Преображенская площадь» (выход №5) Телефон для справок: +7 499 670-80-01 E-mail: info@rgub.ru
Филиал библиотеки ИКК «Особняк В.Д. Носова»
107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1 Метро «Электрозаводская» Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600) E-mail: mansion@rgub.ru