Вход в личный кабинет        RU  EN

Антропология питания

14 мая 2022 года
17:00
Зал визуальных искусств
Вход свободный
Возрастная категория 12+

Едва ли можно представить человеческую жизнь в любой точке земного шара без трёх столпов материальной культуры: пищи, одежды и жилища, известных в социальной антропологии как «этнографическая триада».

На майском собрании Молодёжной ассоциации свободных антропологических исследований (МАСАИ) предлагаем остановиться на важнейшем из них — обсудить культуру питания.  Мы поговорим не только о рационе и пищевых привычках разных народов, но и затронем другие проблемы, связанные с культурой питания. Спикерами на встрече выступят учёные, чьи интересы сосредоточены на изучении антропологии питания.

Об истории появления и расцвета фастфуд-культуры расскажет Дмитрий Фоломеев, подробно расписав всё на примере знакомого всем Макдональдса.

Приглашённый спикер: Максим Цуметай, антрополог, автор проекта «Антропология питания». Максим поделится с нами своим взглядом на современную антропологию питания и покажет, как с помощью данной темы можно ответить на широкий спектр вопросов, выходящий далеко за пределы непосредственного описания пищи.

Скоро

17 мая в 19:00

Дачники

Главное здание 107061 Москва, ул. Б. Черкизовская, дом 4, корпус 1
Метро «Преображенская площадь» (выход №5)
Телефон для справок: +7 499 670-80-01
E-mail: info@rgub.ru

Филиал библиотеки — МИКК «Особняк В.Д. Носова» 107023 Москва, ул. Электрозаводская, 12, стр. 1
Метро «Электрозаводская»
Телефоны для справок: +7 499 670-80-01 (доб. 600)
E-mail: mansion@rgub.ru

Яндекс.Метрика

© Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Российская государственная библиотека для молодёжи», 2004 — 2022